1、步骤1海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线2之后倒入料酒腌制半小时3准备调料干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花4热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香5倒入虾；辣炒大虾的做法家常如下第1步锅中油预热，放入虾翻炒虾提前用一勺料酒一勺盐葱姜蒜腌制15分钟第2步放入一勺料酒第3步放入一勺老抽第4步放入红辣椒翻炒第5步放入小葱翻炒即可出锅；香辣虾的做法 1大虾洗净，去掉泥肠，土豆去皮，切条2姜蒜切片，葱干红辣椒切段，蒜薹洗净切段3锅内放植物油烧热，放入虾炸熟，捞出沥油4炸土豆条，捞出沥油5锅底留一点油，放入姜蒜片辣椒段；2锅中倒入 油，能没过虾的为宜约7成热时放入虾，炸透变红即可捞出3炸完虾，放入切好的土豆条，炸制金黄，表皮变硬取出控干4锅中倒入 适量炸过虾的油，放入葱姜蒜，干辣椒爆香锅底再加入四川辣酱炒；1食材大虾2配料葱，姜，蒜，盐，白胡椒粉，生抽，啤酒3准备好大虾，洗干净，备用4葱切段，姜切片，蒜切片5热油，放入大虾6将大虾炸至两面金黄7放入葱姜蒜，翻炒均匀8放入盐，白 。
2、香辣虾怎么做，味道香酥可口，越吃越香呢香辣虾是许多四川菜钟爱者的最佳选择菜肴这是一道香辣口感料汁粘稠肉质地鲜美紧韧的特色美食，通常由虾芹莱等主料制作而成自己在家做的话也可根据自己的需求随便加上 。
3、今天又是美好的一天# ，新的一天又是新的开始，每天都有不同的美食～香辣虾，除了香辣过瘾的口感外，还保持了传统火锅口味香辣虾里面可以加入藕片红薯黄瓜等配菜，中和着香辣虾的热辣这道菜绝对撑得起；1 香辣虾的做法3种 一香辣虾的做法 材料姜，蒜，花椒，干红椒各适量，虾任意量，看你自己想吃多少首先把虾剪去须足，挑去背部沙线我先用剪刀在背部件开口子，然后用牙签挑的，这可是个磨人的活儿啊清水；做法如下1买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用大葱切段，姜切片2锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出3锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱蒜花椒炒香倒入干辣椒；2土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用3把活虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀，以便后期制作入味儿4支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿，翻炒两下，把；用筷子搅动搅动，让虾成熟的时间一致把虾炸熟炸至表皮金黄酥脆的时候，就可以控油捞出来了3锅里留少量的油，油热后加入一小把花椒，炸出香味再加入葱姜蒜和干辣椒段炒出香味加入盐白糖，再加入炸熟的虾进去；香辣虾怎么做好吃 香辣虾配芦笋，需要准备一些芦笋，红虾，生姜，朝天椒，辣酱，朗姆酒，香辣调料，把香辣调料加入适量的清水调和均匀，红虾处理好以后，可以使用朗姆酒稍微腌制一下，锅里面加入适量的油烧热，把辣酱放进去炒 。
4、1做这款虾做好是鲜活的虾，活虾口感更好，我有时候也会用速冻虾，但是速冻虾的口感就会差一些虾清洗干净后去掉虾线2一根莴笋去皮后切成条状3准备好香料4干红辣椒用剪刀剪成段，去掉辣椒籽5锅底多放；7多余的油倒出，剩的油中下虾，炒到变色捞出8另起油锅，豆瓣酱姜片蒜片干辣椒段炒香，炒出红油9下土豆条红椒条炒10虾入锅，放盐生抽老抽调味，炒2分钟，起锅前放白糖，撒上葱段翻炒两；香辣虾的做法之一 食材准备 虾，土豆，水芹姜蒜花生香菜干辣椒花椒麻辣酱料酒做法步骤 1虾去头，同时将虾线抽出来，再用盐料酒腌制2水芹去也留梗切成段，香菜切成段，蒜切片，姜切丝，土豆 。
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