最佳答案猪肉中肥肉太多，太过油腻不可攥成团，建议肥瘦相间 。淀粉放入过少，没有成团，可再加入少量淀粉 。丸子攥团时，双手没有用力导致加热时候散开，需加大力量 。
1、猪肉中肥肉太多，太过油腻不可攥成团，建议肥瘦相间 。
2、淀粉放入过少，没有成团，可再加入少量淀粉 。
【炸肉丸子为什么会散】3、丸子攥团时，双手没有用力导致加热时候散开，需加大力量 。
推荐阅读
- 为什么玉米都糊了也不炸花
- 为什么要在立春的时候咬春
- 芹菜为什么叫芹菜
- 猫头鹰为什么会吐毛球
- 耳钉上为什么有绿色
- 猫头鹰临死前为什么会吐出一个毛球
- 为什么冰墩墩外面有壳
- 为什么不能做雪碧鸡翅
- 芦花棉袄为什么不保暖
- 海虹为什么有一撮毛