黄瓜减肥更好 。因为黄瓜的热量小，切百分之96都是水分，纤维丰富、娇嫩，能促进排泄肠内毒素 。黄瓜的黄瓜酶是很强的活性生物酶，能有效促进机体新陈代谢，促进血液循环 。吃黄瓜还可降低血脂，并可以抑制糖分转化为脂肪，苹果的热量比黄瓜高 。所以食用黄瓜更能达到减肥的目的 。
黄瓜，果实长圆形或圆柱形，熟时黄绿色，表面粗糙 。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖 。花果期夏季 。
【苹果和黄瓜哪个更减肥】苹果减肥法，又叫三日苹果减肥法 。方法是在3天内只吃苹果，吃饱为止，三日即可减轻3至5斤 。但医学专家称，此法减掉的主要是水分，恢复正常饮食后易反弹，且对于本身有胃部不适的人，空腹吃水果可能引起胃胀、胃痛、烧心等症状 。
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