首先，尽量少吃高温油炸类食品 。油炸食品往往油脂含量过高，属于高能量食物，吃太多容易造成能量摄入过量 。
其次，使用空气炸锅时温度不要设定太高，尽量在120℃内，制作时间也不要太长，最好控制在10分钟左右(像素食类一两分钟，荤菜类视食材厚薄不同略有区别，一般只需炸到表面微黄、未焦即可)，也可避免生成过多潜在的有害成分 。
最后，要注意调味料不要使用太多，尤其是盐类 。
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