操作方法01、颜色不一样 。杏鲍菇的菌盖颜色是偏暗灰色的，而鸡腿菇的菌盖颜色是白色的
02、形状不一样 。杏鲍菇的形状是上面粗下面细，而鸡腿菇的整体大小均匀
03、手感不一样 。杏鲍菇用手捏有硬实的感觉，而鸡腿菇捏起来就比较细腻柔软 。
【鸡腿菇与杏鲍菇的区别】04、口感不一样 。鸡腿菇味道类似鸡肉，口感滑嫩，清香味美 。而杏鲍菇肉质厚重，吃起来比较爽口
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