味精保质期是多长时间

【味精保质期是多长时间】 味精保质期是3年 。味精作为日常做菜所需的调味剂,成分为谷氨酸钠,一般保质期为3年,当味精过期后,其物理性质会发生变化,产生致癌物质,请勿食用 。味精作为调味剂不仅能增加食物的风味,还能够补充氨基酸,但高血压人群不宜多食 。
味精的保质期限

味精保质期是多长时间


1、保质期限
味精保质期是3年 。味精作为日常所需的调味剂,一般可以保持3年 。但超过3年后就不要食用了,因为味精中的谷氨酸钠会发生变化,产生致癌物质 。在日常使用味精时,需要注意查看商品袋上的生产日期,避免食用过期味精 。
2、食用价值
味精能增添食物风味和谷氨酸钠的摄取 。味精在做菜或煲汤的时候放入,能够提鲜增味,是不可或缺的增鲜剂,其主要成分是谷氨酸钠,是人体重要的营养物质,能够帮助补充氨基酸,提供能量,增加食欲的同时补充人体营养 。
3、使用禁忌
味精在使用时需要注意,不能让患有高血压的人食用过多,因为患有高血压的人食用过量的味精,会导致血压快速升高,不利于患者的身体健康,所以高血压患者需要严格控制味精的摄入,适量食用为佳 。

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