【五谷杂粮生虫了还能吃吗】 五谷杂粮生虫了最好不要再吃,因为杂粮生虫后,杂粮的储存环境中有虫卵存在,容易滋生细菌,成虫的分泌物也会使谷物结块,发生变质,再食用时对人体产生损害 。储存五谷杂粮最好选用干燥密封的容器,放置花椒或者白酒,可以有效防止生虫 。
五谷杂粮生虫了还可以吃吗
![五谷杂粮生虫了还能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230301/200021KA-0.jpg)
1、不能吃
五谷杂粮生虫了最好不要再吃,因为杂粮生虫后,粮食的营养会变差,且杂粮的储存环境中有虫卵存在,会导致细菌滋生,并且成虫的分泌物也会使谷物结块,发生变质,再食用时对人体产生损害 。
2、处理方法
五谷杂粮在生虫之后,可以筛除成虫后,放在阳光下暴晒,以杀除虫卵,但是暴晒也会使杂粮含水量降低,营养成分也极大的流失,导致粮食口感干瘪生涩,营养价值也不高,没有食用的价值 。
3、谷物储存
储存五谷杂粮最好选用干燥密封的容器,可以在容器中垫放一个大的塑料袋,将五谷杂粮存放在袋子里面,排出多余空气后密封袋口,然后关上容器盖子,还可以在大米上放少量纱布包裹着的花椒,或者一杯白酒,可以有效防止生虫 。
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