【红薯粉要泡多久才能煮 红薯粉需要泡多长时间】视情况而定 。红薯粉的质地不一样 ， 煮制的时间也会不同 。比较细的红薯粉丝 ， 泡好以后煮3分钟至5分钟即可 。比较宽的红薯粉 ， 泡好以后需要煮5分钟至8分钟 。红薯粉若是采用冷水浸泡是不易被渗透的 ， 需要较长时间才能够被泡软 ， 一般是在30-60分钟左右 ， 室温较低时 ， 其需要浸泡的时间更长；若是采用温水进行浸泡 ， 相对来说浸泡的时间会短一些 ， 浸泡15-30分钟左右即可 。
营养价值：
红薯 ， 又称甘薯、番薯、山芋等 。红薯中含有多种人体需要的营养物质 。每500克红薯约可产热能635千卡 ， 含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克 ， 胡萝卜素0.5毫克 ， 另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等 。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍 。
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