不建议继续吃变绿的新鲜牛肉 ， 牛肉变绿可能是因为其含有的钾离子含量过高 ， 吃了这种牛肉会导致体内的钾离子超标 。此外也可能是因为新鲜牛肉存放时间过长、存放不当或经过注水处理 ， 牛肉滋生细菌并发生氧化反应后 ， 也会出现变绿的现象 。
新鲜牛肉变绿不建议继续吃
新鲜牛肉变绿不建议继续食用 ， 新鲜牛肉之所以会出现变绿的现象 ， 可能是因为牛肉中的钾离子含量过高造成的 ， 吃这种牛肉会导致体内的钾离子含量超标 。
【新鲜牛肉变绿还能吃吗】 新鲜牛肉存放时间过长 ， 或者保存牛肉的方式不合理时 ， 牛肉表面可能会滋生大量细菌 ， 同时会产生氧化反应 ， 牛肉也可能会出现变绿的现象 。
此外新鲜牛肉经过注水处理时 ， 牛肉的保质期会大大缩短 ， 并且在存放一段时间后很容易发生氧化反应 ， 牛肉同样可能会出现变绿或变成其它颜色的情况 。
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