豆腐酸了是变质的表现 ， 这时可以将有酸味的豆腐浸泡在苏打水里半个小时 ， 再使用清水清洗干净 ， 也可以将豆腐浸泡在盐水里去除酸味 ， 如果还是有酸味 ， 那么就不能食用了 ， 容易引起拉肚子、呕吐等现象 ， 给健康造成影响 。
豆腐酸了去除酸味的方法
当豆腐存放的时间比较长 ， 它会产生酸味和其它的异味 ， 这是豆腐变质的表现 ， 这时需要将有酸味的豆腐浸泡在苏打水里 ， 浸泡半个小时后取出来 ， 用清水重新清洗干净 ， 这样豆腐就不会有酸味了 。
也可以将有酸味的酸味里浸泡在盐水里 ， 盐水里盐分不要过多 ， 不然浸泡出来的豆腐会很咸 ， 影响豆腐的口感 ， 一般浸泡半个小时就可以了 ， 如果浸泡后还是有酸味 ， 那么就不能食用了 ， 不然会给肠胃造成危害 。
【豆腐酸了怎么去除酸味】 如果吃了有酸味的豆腐 ， 没有出现异常的现象 ， 那么不需要过于担心 ， 若是出现拉肚子、呕吐等现象 ， 需要立刻停止食用 ， 情况没有得到缓解的话 ， 需要及时的到医院治疗 ， 防止病情逐渐恶化 。
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