简要回答做梅菜扣肉将五花肉冲洗干净，梅菜用热水进行泡发；然后将五花肉放入锅中加入冷水、姜片、白酒煮熟煮透；将煮好的五花肉捞出过水，之后将五花肉煎至表面起皮放入冷水中浸泡；将梅干菜倒入锅中，翻炒一下，然后将五花肉切片装入碗中倒入腐乳汁搅拌均匀；然后将五花肉铺在盘底上面铺入一层梅干菜，最后上锅蒸熟即可 。
梅菜扣肉是一道美味的客家菜，吃起来肉质软烂，入口即化，肥而不腻 。下面就来教大家梅菜扣肉的家常做法 。
详细内容01、将五花肉冲洗干净，然后将梅菜用热水进行泡发 。
02、然后将五花肉放入锅中，加入冷水，姜片，白酒，将五花肉煮熟煮透 。
03、将煮好的五花肉捞出来，过凉水 。
04、之后将五花肉煎至表面起皮，然后放入冷水中浸泡 。
05、之后将梅干菜倒入锅中，翻炒一下 。
06、之后，将五花肉切成片，装入碗中，倒入一些腐乳汁，搅拌均匀 。
07、然后将五花肉铺在盘子底部，上面铺入一层梅干菜 。
【梅菜扣肉的家常做法】08、最后，上锅蒸熟即可 。
推荐阅读
- 诺基亚3125上网避开联通的主页
- 蒜蓉粉丝大虾的做法
- 迅捷屏幕录像工具区域录屏的方法步骤
- 节约用水手抄报文字 节约用水的手抄报怎么画
- 桔子哪些人不能吃
- 手机录音做小6的铃声
- 梅菜扣肉的做法正宗的做法
- T618上出现的两大BUG：
- 秋天图片批量剪辑工具裁剪图片的方法
- 相互害怕的成语是什么 形容很害怕的成语有什么