简要回答牛肉虾仁馅饺子的做法：胡萝卜、小葱、姜、虾仁、香菇、牛肉切碎后放入碗中 ， 加入十三香、耗油、盐和生抽 ， 搅拌均匀 ， 调成馅料 ， 饺子皮包入调好的馅料 ， 收好口 ， 然后蒸熟即可 。
南方人基本上都是以米饭为主食 ， 但是偶尔也会吃些面条、饺子等作为主食 ， 周末可能想要自己在家包饺子吃 ， 那就需要先调馅料 ， 可以调自己喜欢的馅料 ， 想要做牛肉虾仁馅饺子要怎么做呢？今天教大家如何制作牛肉虾仁馅饺子 。
详细内容01、胡萝卜洗净切丁 ， 小葱切末 ， 姜切末备用 。
02、虾仁清洗干净后 ， 开背取出虾线 ， 再把虾仁切末 。
03、香菇下锅焯水后洗净控干水分 ， 切碎备用 ， 牛肉切碎备用 。
【牛肉虾仁馅饺子的做法】04、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁 ， 葱末 ， 姜末以及虾仁碎放入碗中 ， 加入十三香、耗油、盐和生抽 ， 搅拌均匀 ， 调成馅料 。
05、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料 ， 收好口 ， 然后蒸熟即可 。
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