空气炸锅其实是不需要放水的，和传统的烹调方式不同，空气炸锅是通过产生大量的热风来烘烤食物，加水不仅会增加空气炸锅的能耗，减短炸锅的使用寿命，还不利于加热食物，会影响食材口感 。
空气炸锅不需要放水【空气炸锅需要放水吗】
空气炸锅本身是通过电能转换成热能，然后产生大量热风来烘烤食物，加了水不仅对烹饪食材没有好处，还会增加空气炸锅的能耗，减短空气炸锅的使用寿命，对空气炸锅本身产生严重伤害 。
同时空气炸锅内如果加水，为了烘干水分，空气炸锅烹饪食材的效率就会变低，不利于食材做熟，不仅耗费更长的时间，部分食物还可能会出现夹生的现象，食物表层烤好了，但是内部还是生的状态并不能食用 。
空气炸锅能使食物达到煎炸的口感，其实是因为空气炸锅产生的热能可以把食物内的水分烘干蒸发，加进去了水，食物可能也不会有煎炸的口感，食材本身如果需要水分进行烹饪，只用在食材外面刷上一层油即可 。
推荐阅读
- 空气炸锅需要放锡纸吗
- 空气炸锅需要放油吗
- 空气炸锅需要预热吗
- 贷款3万需要什么条件？贷款3万如何贷？
- 宝马原厂电瓶多少钱一个 宝马车换电瓶需要多少钱
- 淘宝信用贷款需要什么条件？淘宝信用贷款介绍！
- 大米炸锅巴的做法
- 保定c本增驾b本多少钱 c1增驾b2需要多少钱
- 借贷款需要什么手续？借贷款的手续是？
- 带宝宝出门需要带什么 带宝宝出门要做好哪些准备