简要回答牛肉馅包子的做法：面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发，牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅，面团发好后，切成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，放入蒸笼，蒸20分钟左右即可 。
大家都吃过包子，而且估计从小到大也没少吃，现代人是不是都很少自己做包子了呢？其实自己做包子也很简单，主要也就是和面团和调馅料，是不是不知道牛肉馅包子该怎么做呢？今天就教大家牛肉馅包子的做法 。
详细内容01、面粉中加入酵母粉，加入温水，和成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，醒发 。
02、牛肉剁碎，加入葱末、鸡粉、五香粉、生抽、老抽、盐、油，搅拌均匀，调成肉馅 。
03、面团发好后，切成小剂子，用擀面杖擀成薄皮，包入馅料 。
04、包好后，放入蒸笼，蒸20分钟左右 。
【牛肉馅包子的做法】05、蒸好后取出，牛肉馅包子就做好了 。
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