蚝油长毛了还能吃吗

【蚝油长毛了还能吃吗】 蚝油长毛了不建议继续食用 , 若是长期将蚝油放置温度较高的地方保存 , 很容易发生变质 , 可以放进冰箱冷藏保存 。未开封的蚝油保质期在一年至两年不等 , 开封后的蚝油放在冰箱冷藏 , 可以保存3~6个月 。
蚝油长毛了不能吃

蚝油长毛了还能吃吗


蚝油并不是发酵食品 , 所以很容易腐败变质 , 尤其在夏季高温下更容易长毛 , 变稀或是失去鲜味 , 说明已经发生变质 , 所以不建议继续食用长毛的耗油 。

蚝油长毛了还能吃吗


蚝油是不适合在常温里面保存 , 若蚝油长期放置在温度较高的地方 , 就很容易发生变质 。建议把蚝油放在冰箱里面冷藏保存 , 这样才能更好的保证蚝油的质量 。

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耗油的保质期一般在一年至两年不等 , 但这个保质期的时间 , 指的是在未开封之前 。而开盖后的耗油 , 放在冰箱的冷藏室中 , 可以储存3~6个月左右 。

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