韭菜是市场需求较为大蔬菜之一 ， 市场价格稳定 ， 此外它还是多年生蔬菜 ， 一年可收获几次 ， 通过种植韭菜给农户不菲的经济收入 。但是要想韭菜长的又快又好 ， 施肥是极为重要的工作 ， 掌握韭菜的施肥时间和方法是实现高产的前提 ， 那么该如何施肥 ， 一起来亲农网看看吧 。
1、施足基肥
韭菜在幼苗时生长量少 ， 对于肥力的需求和消耗量较小 ， 而且幼苗较为弱小 ， 根系生长还未健全 ， 对于肥力的吸收较弱 。所以这时的除了施足底肥外 ， 还要追施一些速效化肥 ， 使其快速生长 ， 加快根系生长 。但韭菜长至20cm左右时即可定植 ， 定植地内要施入足够的有机肥 ， 将肥料撒入土壤后 ， 再深翻混合均匀 ， 整平作畦即可定植 。待第二年生长成熟后可收割上市 ， 这时需要在施肥一次 ， 使韭菜快速恢复 ， 避免应收割后造成养分损失而早衰 。
【韭菜高产施肥技术】
2、及时追肥
在韭菜定植后 ， 在经过夏季炎热后 ， 进入到凉爽的秋季 ， 这时温度是最适宜韭菜生长的 ， 也是肥水管理最关键的时期 ， 及时施肥 ， 保持养分供应 ， 是韭菜能否快速生长的基础 。另外韭菜在越冬时 ， 取决于养分的累积 ， 而秋季有时养分的累积阶段 ， 所以这时的肥水管理尤为重要 。在此期间一般要追肥2-3次 ， 一般在9月上旬、下旬和10月上旬各施一次 ， 追肥时一般每亩硫酸铵15～20公斤左右 。在韭菜收割后三天后 ， 新叶开始慢慢生长 ， 这时也要结合浇水试一次硫酸铵 ， 量和前面相同 ， 切忌要在收割后2-3天在浇水施肥 ， 以免根部腐烂 。韭菜在度夏时不收割的 ， 夏季的韭菜纤维组织多 ， 口感较差 ， 这时也需施肥一次 ， 使其安全度夏 ， 同样的肥料和剂量 。
3、巧施草木灰
在种植时巧妙的施用一些草木灰 ， 可起到增加的作用 ， 在韭菜的生长阶段 ， 施用一些草木灰 ， 它是良好的水溶性速效钾肥 ， 能使韭菜尽快的发根、分蘖 ， 增产效果明显 。另外现在很多韭菜都是大棚种植 ， 而在大棚种植时易发生灰霉病 ， 造成损失 ， 而施用草木灰可降低此病的发作几率 。在追肥时施用了大量的硫酸铵 ， 硫酸铵时酸类肥料 ， 长期的施用使土壤酸化 ， 易导致韭菜出现黄叶和枯死现象 ， 而草木灰为碱性肥料 ， 可调节土壤的酸碱度 ， 使韭菜正常生长 。
以上是亲农网带来的韭菜高产施肥技术 ， 希望能帮助到你 ， 想了解更多的韭菜种植知识 ， 敬请关注亲农网 。
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