简要回答立秋作为24节气中的一种，立秋到来之后可以吃的东西有很多像富含丰富维生素类的食物，滋阴润肺类的食物以及其他的食物 。在生活中合理的饮食，主要是根据季节的变化，气温的变化，为自己摄入合理的食物，一般立秋可以吃的东西有以下几种 。
01、富含维生素类的食物
立秋时节可以多吃一点点胡萝卜、西红柿等等含有丰富维生素a类的食物，这些食物能够有效的预防眼睛干燥不适，另外也可以适当的多吃含有丰富维生素C类的食物，像新鲜的瓜果蔬菜，一旦维生素C类的食物摄入不足时，可能会导致免疫力下降 。
【立秋可以吃的东西】02、滋阴润肺类的食物
秋天到来之时，气候较为干燥，空气中的水分也比较少，这时候应该适当的滋阴润肺，可以吃白萝卜、山药、莲藕、银耳、百合等等食物，这些食物对机体有很大的帮助 。
03、其他食物
秋天季节比较干燥，特别容易出现上火的情况，可以适当的吃苦瓜、茄子、梨子、苹果等等，从而能够有效的达到清热降火的目的 。其实秋天到来的时候也可以适当的吃根茎类的食物，根茎类的食物在秋季成熟，像土豆、红薯、山药等等 。
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