蜂蜜的作用与功效蜂蜜有哪些作用与功效 _云知道

核心功效
润肠通便、抗菌消炎、护肤美容

蜂蜜的简介
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜，经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。古希腊人把蜜称为“天赐的礼物” 。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿。蜂蜜营养丰富，含有多种维生素、无机盐、微量元素等等。这些营养有不少跟人体血清浓度相近，很适合人体服用。铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种无机盐对人体有各种各样的作用；含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便的功效。

功效作用
1、润肠通便：蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。促进肠胃蠕动。
2、抗菌消炎：蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
3、护肤美容：新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
4、改善睡眠：蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
适宜人群
一般人群均可食用。

禁忌人群
未满一岁的婴儿及糖尿病患者不宜食用。
不宜同食
豆浆、豆腐、韭菜、大蒜、李子、大葱、鲫鱼、莴苣。
食用方法
【蜂蜜的作用与功效蜂蜜有哪些作用与功效】蜂蜜冲水喝最好，冲水时不宜用温度过高的水冲调，如果用沸水冲服，会破坏其营养物质，所以应用40~50度的温开水冲服，水温不要超过60度。