今天就跟随小编一起看看为什么那么多人爱吃狗肉,吃狗肉能治哪些病?希望能帮助到大家 。狗肉到底有什么好处,为什么有那么多人爱吃狗肉?
操作方法01、其实狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。
食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力 。
狗又名黄耳,古代称地羊,列六畜之一 。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,与羊肉同为冬令进补的佳品 。
【为什么那么多人爱吃狗肉,吃狗肉能治哪些病?】狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同 。通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪 。但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23~27℃ 。
狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经; 狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效 。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症 。这点正好和牛蒡的功效与作用里提到的除了具有利尿、消积、祛痰止泄等药理作用外,还用于便秘、高血压、高胆固醇症的食疗 。
中医认为有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽等功效 。就其营养成分,肥的狗肉可与中等肥度的羊肉相比拟,而且脂肪的熔点较之羊脂肪要低得多,基本上与猪脂肪相接近 。因此,狗肉具有较高的食用价值 。
狗肉营养分析:
1. 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用 。
2. 食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能 。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等 。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力 。
狗肉补充信息:
1. 每到冬季,我国各地均有用狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以“香肉”之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效 。
2. 忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉 。
狗肉适合人群:一般人皆可食用;老年人更佳 。
1. 适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用; 2. 凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用 。
用狗肉烹调的菜肴瘦而不腻,香味浓郁,容易补人体消化和吸收 。冬令食用狗内可使虚劳肾亏、脾胃虚寒、气血不足等状况得到改善;对老年人体弱虚寒、胸腹胀满、采取膝软弱、手足不温、腰膝冷痛,以及肾虚阳痿、早泄、遗精、性冷淡、遗尿等尤为有效 。
02、相信会有很多人争论到底应不应该吃狗肉 。在我个人看来,吃狗肉并不是一个值得争论的话题 。我先讨论一下自己的看法,并回答狗肉的功效
吃狗肉并不是现代人的创意,自古而来,国人一直有吃狗肉的习俗,狗甚至被成为“六畜”之一 。
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