简要回答促进肠胃蠕动 。豆瓣菜是蔬菜当中的一种，平时烹饪的时候很多小伙伴会将其制作成汤，里面含有丰富的膳食纤维，一旦摄入膳食纤维之后，能够促进肠胃蠕动，预防便秘 。
01、药理性作用 。豆瓣菜是寒性的蔬菜具有药理性的作用，平时小伙伴们吃豆瓣菜能够化痰止咳、清热解毒，也能够达到润肺止咳的效果 。
【吃豆瓣菜的好处】02、提高免疫力 。部分小伙伴体质虚弱、脾胃虚寒，他们可以在生活中适当的吃豆瓣菜，能够有效的提高自身的免疫力，其实豆瓣菜里面含有大量的蛋白质、维生素，能够帮助我们提高免疫力 。
03、促进脑力发展 。对于小伙伴们来说，在生活中适当的吃豆瓣菜能够有效的提高智力，因为豆瓣菜当中含有大量的钙元素，对于孩子的骨骼发育以及老年人的老年痴呆等等疾病的预防有不错的效果 。
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