韭菜在我国各地都有栽培,受到很多人的喜爱 。不管是露地栽植还是家种都是可以的 。而韭菜的种植方法也非常简单,产量也比较高 。不过在种植韭菜时,如果想要高产的话,那么我们首先要做好养根工作 。那种植韭菜该如何去养根呢?今天小编就为大家带来了韭菜养根的小技巧,下面就一起来看看吧!
![韭菜养根小技巧](http://pic.yunnanlong.com/230303/003F02012-0.jpg)
1、合理收割
在给韭菜养根的时候,收割工作是非常重要的 。因为韭菜的养根与收割是息息相关的,因此我们首先就要通过合理收割的方法给韭菜养根 。每年给韭菜收割的方法不宜超出5次,如果收割次数过多的话,那么对韭菜根部的恢复是会造成很大影响的 。然后我们在收割时,还要注意留茬高度,因保持在4厘米左右 。最后在收割的时候,不可在雨天进行,并且收割后不可立即浇水施肥,避免伤根 。
2、防止跳根
韭菜跳根对韭菜的产量是非常不利的 。而韭菜跳根主要是因为分蘖所造成的,因为韭菜分蘖一般是在韭菜植株生长点的叶腋处,从而造成新出的分蘖在植株上端 。然后每次采收韭菜就会导致下一茬韭菜的根部逐渐接近地面,对韭菜后续生长、产量及品质都会造成很大影响 。因此我们要坐好培土培粪工作防止韭菜跳根,将韭菜露出地面的根部掩盖,满足根部对营养的需求,让韭菜更新服装,增强生长能力 。
3、适时追肥
一个合理的追肥工作也是给韭菜养根的必要措施 。每年10月份的时候,温度会逐渐下降,而温度下降会导致提高韭菜的同化作用,降低韭菜的生长速度 。对韭菜植株地上部分的生长是非常不利的,所以这个时候,我们便要加强水肥管理 。通常在9月份的时候,便要随水追施一次硝酸铵,进入到10月份之后再次追施,并且还要适当増施磷钾肥 。
4、掐掉花薹
在种植韭菜时,正常情况下,韭菜在7-8月的时候,便会开始开花结果 。当韭菜开始开花结果的时候,植株的营养将会集中在果实的部位 。大枝韭菜的茎叶、分蘖等生长缺乏营养,从而影响导致就到食用部位的生长 。所以为了保护韭菜根部生长,我们要及时将韭菜的花薹掐除 。防止花薹消耗过多营养,从而降低韭菜的产量与品质 。
【韭菜养根小技巧】
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