丝瓜络是一种葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束,在夏秋两季时候果实成熟,待果皮变黄,将其去除外皮并洗净晒干除去种子可食用,具有较高营养价值,例如能催乳、疏通经络、清热止咳、止血等作用 。
一、丝瓜络是成熟果实的维管束
丝瓜络是大家比较常见一种食物,通常来将是一种葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束 。进入到夏秋两季的时候,则果实就会成熟 。在这个时候可以将其外皮去除,在清洗干净后晾晒除去种子后可食用,价值非常高 。
二、营养价值 1、催乳
【丝瓜络是什么】 许多刚生宝宝的孕妇通常需要坐月子一段时间,那么在食物首选上最好是以丝瓜络,这是孕妇宝妈最好的食物 。将丝瓜络和一些猪蹄、鲫鱼汤一起进行炖汤,能起到非常好的催乳、通络的功效 。
2、疏通经络
大家都见过丝瓜络,它由很多层丝状纤维交织形成的断网状体,看上去就如同我们人体中的经络,经常食用可有效治疗一些人的气血不通畅,例如发生的痛经、腹痛、腰酸背痛等一些症状 。
3、清热止血
丝瓜络是一种寒性食品,能够有效去热,若是当人感冒的时候则可食用一点,具有非常好的效用 。另外丝瓜络还能治疗凉血、雪崩、伤口出血等症状都有非常有效的止血作用 。
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