白萝卜可以和排骨一起煲汤 ， 口感鲜美 ， 制作方法简单 ， 具有益气养血 ， 滋阴润燥的功效 ， 有助于增强机体的免疫功能 。白萝卜还可以和鲫鱼一起煲汤 ， 具有开胃消食的功效 ， 经常饮用还能起到消脂瘦身的作用 。
1、排骨
白萝卜可以和排骨一起煲汤 ， 先将萝卜洗净 ， 去皮切块 ， 排骨洗净 ， 放入沸水锅中焯出血沫 ， 捞出冲洗干净 。将白萝卜、排骨放入炖锅中 ， 加适量的水 ， 大火烧开 ， 放入姜、料酒 ， 炖2个小时 ， 加入适量的盐即可 。
2、鲫鱼
锅里烧油 ， 把鲫鱼煎一下盛出 ， 用剩余的油煸炒葱、姜 ， 倒入热水 ， 再把鲫鱼放进去 ， 炖成奶白色 ， 加入盐、白胡椒等调味料 ， 最后放入萝卜丝煮开即可 。
3、虾【白萝卜可以和什么一起煲汤】
准备好虾、香菜沫、姜丝、白萝卜丝 ， 用热油煸炒姜丝 ， 把萝卜丝放入翻炒至软 ， 放入虾 ， 加料酒翻炒至微微出汤 ， 加入适量的冷水 ， 加入盐调味 ， 大火烧开 ， 出锅前加入醋调味 。
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