佛手的栽培技术( 二 )


佛手在未进入结果期应施好攻梢肥:即在发春梢、夏梢、秋梢前10天施一次速效化肥及农家肥 , 一般每株施尿素约30g , 磷肥100g与5kg鸡牛粪拌匀后 , 结合中耕除草 , 开挖宽30cm , 深25cm的环状沟施下 , 覆土盖严 。9月份后不能施肥 , 防止晚秋梢徒长 。
佛手种后第二年就可进入结果期 , 可连续收果30年左右 。每年应施肥四次 , 第一次花前肥 , 宜在3月中旬施下 , 每株施腐熟人粪尿5kg;第二次在开花盛期 , 需肥量较大 , 每株施腐熟鸡牛粪5kg、尿素150g;第三次在“小暑”前后施壮果肥 , 重施磷钾肥 , 以促进果实的膨大提高产量 , 每株施复合肥1公斤与腐熟鸡牛粪5kg混合施下 , 同时用100g磷酸二氢钾兑水50kg喷施一次叶面肥 , 对促进树势旺盛及果实膨大十分有利 。第四次施采果肥;9~10月份采果后 , 在植株的两边沿树冠滴水线开挖宽40cm , 深40cm的对称沟 , 每株施腐熟鸡牛粪10kg , 复合肥1kg与混合后回坑 。
扦插苗或嫁接苗培育一年后 , 幼苗高达50cm时 , 春秋两季都可定植 , 以2月份气温开始转暖 , 新芽即将萌发时较好 。一般熟地 , 先理好四周排水沟 , 按株行距各约3m挖窝 , 若利用田边地角栽种可稍密 , 窝径50cm左右 , 深30cm , 窝内泥土要细 , 最好用三角形排列 。每窝栽苗一株 , 必须栽正 , 须根向四面伸展 , 用细土壅根 , 向上轻提数次 , 使根与土壤紧接 , 再覆盖细土踩实 , 最後覆土稍高於地面 。
佛手的田间管理
栽後每年中耕除草、追肥3次 。第一次春肥在现蕾以前 , 第二次春肥在夏至前後 , 肥料一般以人畜粪水和菜饼为主 , 在第二次追肥时 , 有的地区用250g尿素加500g过磷酸钙混合加水100倍 , 用喷雾器进行一次根外追肥 , 促进树势旺盛及果实肥大 。第三次冬肥在10~11月佛手采完後 , 重施较浓肥料 , 以菜饼、牛马粪、过磷酸钙堆沤之後施用最好 。主产区群众经验 , 佛手冬肥最关键 , 冬眠可使佛手越冬期不掉叶子 , 次年春即开始开花 。若冬肥不足 , 越冬期叶子掉了 , 次年春才开始和或者、开花 , 夏季果实不多 , 影响产量 。根据佛手的根多横向生长 , 其侧根和主根入土浅的特点 , 中耕不宜深挖 , 以免伤根 , 冬季应进行覆土雍兜一次 。佛手开花期 , 可将多余花和雄花打下去 , 每一短枝只留1~2朵 。或待结出幼果时 , 再摘去更为保险 。
①清园:冬季清除落叶、残枝 。生长期随着摘除严重的病叶 , 集中深埋或烧毁 , 以免病菌的再次侵染 。
②开沟排水:地栽佛手园四周开深沟、降低地下水位 , 保持适宜的土壤湿度 , 增强土壤的通透性 。
③施肥:肥料是培养健壮树座的基础 。秋后要施足基肥 , 亩施有机肥2500~3000kg , 追肥要适当控制氮肥 , 增施钾磷肥和微肥 。
④保叶保果:叶面喷氮、磷、钾肥及微肥和绿芬威 , 始花期和盛花期喷施硼砂 , 提高叶片的寿命和光合能力 , 促进枝条成熟和养份积累 , 增强植株抗性 , 增加产量 。
⑤修剪整形:为保证佛手高产和稳定 , 必须做好树形树势的调整及花、果枝条的合理修剪 。当年栽当年开花结果的不宜让其开花 , 要及早摘去花芽 , 以促使树形的粗生长和扩冠生长 。进入花果盛期的树体一般在3月萌芽和秋冬果实采收后进行修剪 。调控花果时应注意摘除早花(即春末初夏开的花 , 因此时开的花多数为雄花不能结果) , 对雌花期枝条上萌生的多余腋芽也须抹摘以减少养分消耗 , 改善生长条件 , 达到减少落花、多结果的高产目的 。佛手粗生快长分枝多 , 必须每年进行合理修剪整形 , 使树势旺盛 , 促进结果枝分布均匀 。在采果后及3月萌芽前进行修剪整形 , 剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝 , 徒长枝 。佛手的短枝大多为结果母枝 , 应尽量保留 , 凡夏季生长的夏梢除个别为扩大树冠需要外 , 应全部剪去 。

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