鸡油属于动物油 , 动物油通常所含的胆固醇都较高、热量也高 , 所以长期大量食用是无益的 , 甚至是有害于身体的 。鸡油 , 是指用鸡的脂肪熬出来的油 , 日常在烹饪中可加入少量鸡油 , 可以增添风味 , 提亮菜色的光泽 。
鸡油的害处
鸡油所含脂肪高 , 缺少铁、钙、各种维生素和纤维 , 常吃可能会引起肥胖 。
【鸡油的害处】 鸡油的胆固醇较高 , 人们经常食用可能会诱发胆固醇升高 , 会影响人体健康 。
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