【蜂蛹的保存方法,蜂蛹储藏方法】
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1、用保鲜袋放置到冰箱冷藏中,冷冻室内温度约-18℃ 。
2、蜂蛹又名蜂胎、蜂子,是蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体 。蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食,其营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品 。据资料介绍,雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素0.5%、灰分9.2%、水分42%、尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉,仅次于鱼肝油,维生素D的含量超过鱼肝油,是目前人们食用昆虫食品的佼佼者,是真正的纯天然食品 。
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