【家常蒸馒头的做法 家常蒸馒头的做法视频】
1、在盆中加入酵母、中筋面粉、糖、牛奶和温水 ， 均匀搅拌 ， 加入猪油和泡打粉 ， 揉好面 ， 发酵两小时左右 。
2、再把面拿出来揉 ， 揉一次醒面10分钟 ， 再揉一次醒一次 ， 第三次揉之后不用醒面 。3、把面直接揉成小剂子 ， 放锅内醒发15分钟 ， 开火蒸15分钟 ， 焖5分钟 。
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