每100克烤肠的热量约为179大卡,属于相对高热量的食品 。火山石烤肠是近年来风靡各大超市卖场、各地休闲旅游景区和夜市的热门小吃 。烤肠烤制后色泽油亮、香气诱人,内馅颗粒饱满、酥脆可口,深受大众喜爱 。
火山石烤肠热量
火山石烤肠用的石头,其实是桂柳地区方言中的“马卵鼓”,指的是江边的鹅卵石 。
【火山石烤肠热量】 九十年代起商家借着“台湾烤肠”名号将烤肠引进大陆 。直至今日,据有关数据统计,大陆每月售出近万吨的香肠,是台湾的五十倍 。
虽然火山石烤肠好吃,但里面含有亚硝酸盐,不能多吃 。
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