规模化养猪效益分析
规模化养猪的效益大小取决于产出与投入的比例 ， 产出比例与经济效益成正相关 ， 投入比例与经济效益成负相关 。经济效益=产出-投入 ， 从这个式子可以看出：猪场要实现经济效益的最大化 ， 一方面要做到产出最大；另一方面要做到投入最小 。产出、投入、经济效益在企业财务分析中分别称之为收入、成本、利润 。
规模化养猪的收入
规模化养猪的收入主要是指商品猪的销售收入 。即养猪收入=销售单价紫凼俊?/p>
规模化养猪的成本
按照现行财务制度的规定 ， 养猪的成本项目包括：
直接材料费直接用于生产实际消耗的饲料费、兽药疫苗费用、外购仔猪费等其他直接费用 。
直接人工费直接从事生产的人员工资、奖金、各项补贴以及按国家规定提取的职工福利费等 。
制造费用 为组织和管理生产所发生的各种间接费用 ， 包括管理人员工资及福利费、固定资产的折旧费、修理费、办公费、水电费、差旅费等 。
在实际计算养猪成本时 ， 直接材料费和直接人工费直接计入 ， 制造费用采用一定的标准分配计入 。即养猪成本=直接材料费 直接人工费 分配来的制造费用 。
规模化养猪的利润
规模化养猪的利润主要是从实现的收入中扣除所发生的成本费用后的数额 。即养猪利润=养猪收入-养猪成本 。
规模化养猪经济效益的数据分析
以本地某品种优良、管理完善的规模化育肥猪场为例 ， 对该猪场近期所取得的经济效益进行粗略分析 。(以1头育肥猪为例)
规模化养猪的利润分析：
①取得的收入：一头育肥猪按lOO kg计算 ， 本地近期生猪市场价格是13元／kg ， 收入=13元譴00=1 300(元)
②发生的成本：lll0 40 40=1 190(元) 。
③实现的利润：l 300-1 190=110(元) 。
特别值得一提的是：对养殖规模相对稳定的猪场来说 ， 所取得收入的多少主要取决于生猪销售单价 。而生猪销售单价既不是由生猪的饲养者决定的 ， 也不是由猪肉的消费者决定的 ， 而主要是由生猪的市场供求关系决定的 。在生猪市场上若供给大于需求 ， 生猪价格就下跌；若需求大于供给 ， 生猪价格就上升 。所以 ， 要想真正实现养猪经济效益的最大化 ， 最根本、最有效的做法就是尽最大可能地减少各种浪费 ， 节约成本 ， 做到养猪成本的最小化 。
影响规模化养猪的经济效益因素分析
从以上的分析我们知道：对于任何一个规模化猪场来讲 ， 能否实现养猪经济效益的最大化 ， 关键在于能否做得养猪成本的最小化 ， 所以笔者着重分析影响规模化养猪成本大小的因素 。
①管理 。首先是对人(即企业员工)的管理 。长期的实践证明 ， 在人和物的关系中 ， 人是生产的主体 ， 是主动、决定的因素 ， 是企业生存和发展的内在动力 。俗话说“事在人为” ， 把人管好了 ， 事也就做好了 ， 精明的管理者都明白这个道理 。他们会采取各种手段和措施 ， 极大地调动员工的工作热情 ， 充分提高员工的劳动积极性 ， 做到“人尽其才” 。这样一方面可以提高员工的工作效率 ， 节约了人工成本 ， 另一方面也可以减少一些不必要管理费用的发生 。其次是对猪的饲养管理 。饲养管理好的猪场 ， 可以节约饲料 ， 避免饲料浪费 ， 使投入的饲料最大限度转化为猪只的增重；饲养管理好的猪场 ， 猪病发生的少 ， 既可以节省疫苗购置费用 ， 又可以节约常规预防用药费用和治疗用药费用 。据报道 ， 饲养管理不善 ， 饲料选用不当 ， 使料肉比提高0．2 ， 每头出栏猪用料就会增加20 kg ， 增加成本30元；猪群发病 ， 药费每头猪增加10元 。
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