荷兰豆尾部长芽是可以食用的 。荷兰豆属豆科类 ， 不含有毒物质 。其中的淀粉和油脂有促进消化的作用 。新鲜的荷兰豆可以用保鲜袋包好 ， 放进冰箱冷藏即可 ， 不建议储存时间过长 ， 否则会流失水分 ， 影响口感 。
荷兰豆尾部长芽可以吃【荷兰豆尾部长芽能吃吗】
荷兰豆尾部长芽是可以食用的 。荷兰豆和豌豆一样 ， 属豆科类 ， 不含有毒物质 。种子及嫩荚、嫩苗均可食用 。种子中有淀粉和油脂 ， 可以促进消化 。
荷兰豆做法很多 ， 荤素搭配营养更高 。长芽的荷兰豆 ， 可以将老筋去掉 ， 用清水洗净 ， 锅中烧水 ， 将荷兰豆下入焯水 ， 捞出过凉 。起锅烧热 ， 可以加入腊肠一起大火翻炒 。
保存荷兰豆时 ， 可以选择用保鲜袋包好 ， 排出空气 ， 放进冰箱冷藏即可 。不建议存放时间过长 ， 否则会流失水分 ， 维生素也会越来越少 ， 影响口感 ， 所以新鲜的荷兰豆建议尽早食用 。
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