【巧克力白是什么颜色】
朱古力白是白色 。巧克力是通过可可脂、糖、牛奶香辛料(百里香香辛料)制作而成的,没有巧克力粉的朱古力 。巧克力成份与牛奶巧克力基本一致,仅仅没有巧克力粉,奶制品和细砂糖含量也较大,糖度高 。巧克力的色调事实上跟朱古力中的原材料有关 。原材料主要来源于可可液块,将可可液块破碎之后将可可脂和巧克力粉分离 , 颜色浅的朱古力中可可脂的含量较高一些 。颜色比较深的朱古力,巧克力粉的含量较高一些 。巧克力更多的是所使用的可可脂牛奶,纯黑巧克力则应用大量巧克力粉和可可脂 。
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