准备好需要的食材和调料之后,将带鱼切段备用,倒入料酒、食盐以及生姜丝搅拌均匀进行腌制 。准备适合的锡纸摆放好之后,在锡纸表面刷一层油,将装有带鱼的烤盘装入烤箱后,两面分别以200℃进行烤制十分钟即可 。
用烤箱烤带鱼的做法
![烤带鱼的做法 烤箱](http://pic.yunnanlong.com/230304/114005B06-0.jpg)
准备好带鱼、食盐、生姜、料酒、生抽、辣椒、大蒜、白芝麻、锡纸以及陈醋之类的工具之后,就可以开始烹饪烤带鱼了 。将带鱼切段备用,处理好内脏之后倒入料酒、食盐以及生姜丝,用手搓揉搅拌均匀,让带鱼更加入味 。
【烤带鱼的做法 烤箱】
![烤带鱼的做法 烤箱](http://pic.yunnanlong.com/230304/1140053M3-1.jpg)
准备适合的锡纸,沿着烤盘的周围折好,拿刷子蘸取菜籽油把锡纸表面刷均匀 。把生带鱼放在烤盘上,每块带鱼中间隔一到两厘米的距离即可,最后可以在带鱼上撒一些蒜末 。准备完毕后,打开烤箱进行预热十分钟 。
![烤带鱼的做法 烤箱](http://pic.yunnanlong.com/230304/1140054X0-2.jpg)
将烤盘放入烤箱中,温度调整到200℃,烤制十分钟就可以了 。取出带鱼之后,可以用刷子再刷一层油,再把带鱼的另一面翻转过来,适当撒一些蒜末继续以200℃烘烤,最后时间到了将带鱼装盘,表面撒一些白芝麻即可 。
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