在油炸东西的时候应该注意安全 。下面 ， 我们来看看油炸东西时起沫怎么办吧 。
操作方法01、在油炸东西的时候应该先把油加热之后 ， 再放入食物进行油炸 ， 如果油还没加热就放入食物的话 ， 就会起泡沫 。
02、淀粉
在油炸东西的时候 ， 可以往油里面加入一些淀粉 ， 这样就可以防止油起泡沫了 。
【油炸东西时起沫怎么办】03、搅拌油
在油炸东西的时候应该边搅拌油 ， 以便油的温度过高而起泡沫 。
04、控干食物
在油炸食物之前 ， 应该对食物进行沥水控干 ， 因为水遇到油的时候会起泡沫 。
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