不管是用冬瓜干泡水喝还是用来煲汤 , 对人体健康都有利的 。这个季节冬瓜正上市 , 咱们完全可以自己在家里晾晒冬瓜干 , 至于怎么做 , 看看这篇指南吧!
![冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?](http://pic.yunnanlong.com/230304/1304011537-0.jpg)
操作方法01、清洗干净并去皮
冬瓜清洗干净 , 晾干 , 将冬瓜的皮削下来 , 别扔掉 , 量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶 。
![冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?](http://pic.yunnanlong.com/230304/1304014323-1.jpg)
02、去瓜瓤
将冬瓜一道切开两半 , 把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来 , 如果冬瓜子已经成熟 , 那么用清水洗出来晾干以后炒着吃 。将冬瓜瓤掏出来之后 , 再次把冬瓜清洗干净 。
![冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?](http://pic.yunnanlong.com/230304/1304012259-2.jpg)
03、切块
把冬瓜切成小块 , 大家注意一下 , 如果切的块又大又厚 , 那么量晒干是很麻烦的 , 一旦中间遇到连阴天 , 有可能会发霉的 。我建议大家切成冬瓜长条 , 这样晾晒比较快 。
![冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?](http://pic.yunnanlong.com/230304/130401J22-3.jpg)
【冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?】04、晾晒过程
在晾晒的时候 , 不可能一天就会量晒干 , 下午将冬瓜块直接收进屋子里 , 第二天再次搬出来晾晒 , 下午冬瓜块就会变干 , 用绳全部捆起来挂在风口处就好了 。
![冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?](http://pic.yunnanlong.com/230304/1304014327-4.jpg)
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