不管是用冬瓜干泡水喝还是用来煲汤 ， 对人体健康都有利的 。这个季节冬瓜正上市 ， 咱们完全可以自己在家里晾晒冬瓜干 ， 至于怎么做 ， 看看这篇指南吧！
操作方法01、清洗干净并去皮
冬瓜清洗干净 ， 晾干 ， 将冬瓜的皮削下来 ， 别扔掉 ， 量晒干就是一道减肥祛湿利尿的冬瓜茶 。
02、去瓜瓤
将冬瓜一道切开两半 ， 把冬瓜里面的瓜瓤全部掏出来 ， 如果冬瓜子已经成熟 ， 那么用清水洗出来晾干以后炒着吃 。将冬瓜瓤掏出来之后 ， 再次把冬瓜清洗干净 。
03、切块
把冬瓜切成小块 ， 大家注意一下 ， 如果切的块又大又厚 ， 那么量晒干是很麻烦的 ， 一旦中间遇到连阴天 ， 有可能会发霉的 。我建议大家切成冬瓜长条 ， 这样晾晒比较快 。
【冬瓜晾晒成冬瓜干怎样晾晒才好?】04、晾晒过程
在晾晒的时候 ， 不可能一天就会量晒干 ， 下午将冬瓜块直接收进屋子里 ， 第二天再次搬出来晾晒 ， 下午冬瓜块就会变干 ， 用绳全部捆起来挂在风口处就好了 。
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