椰浆调椰奶需要用到的材料有一个椰子、适量的糖和水 , 椰浆和椰汁的比例是1:2.按照正确的步骤操作 , 即可得到香味浓郁、甜度适中、口感美妙的椰奶 。
椰浆怎么调椰奶
【椰浆怎么调椰奶】 把椰子切开 , 倒出里面的椰汁 , 放在一旁备用(容器不可沾水) , 再用勺子将椰肉挖出 , 去掉褐色的皮 , 把椰肉和1000ml的水一起放入搅拌机 , 一边搅拌一边观察椰肉的状态 。不要打太碎 , 可以看到米粒大小的椰肉就可以了 。
用滤网过滤 , 过滤好之后调节甜度 , 甜度不够可以加适量糖 , 然后把打好的椰浆的一半倒进小奶锅 , 再加入椰汁 , 比例1:2.喜欢喝厚的椰奶就少加点椰汁 , 开小火煮热 , 不用煮开 , 稍微煮热就可以饮用了 。
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