往剁好的羊肉馅中依次加入花椒水、葱花、姜末、料酒和酱油搅拌均匀 ， 再加入胡萝卜末、花生油、盐、胡椒粉、味精与肉馅再次搅匀 ， 香味十足的羊肉饺子馅就完成了 。
羊肉饺子馅的制作方法
准备食材：羊肉、胡萝卜、食盐、酱油、醋、葱、姜、花椒、料酒、调和油、胡椒粉、芝麻油、味精 。
【羊肉馅饺子怎么调馅】
1、羊肉洗净剁成肉馅 ， 花椒用热水泡开放凉 ， 葱切葱花 ， 姜切末 ， 胡萝卜切末备用 。
2、肉泥依次加入花椒水、葱花、姜末、料酒和酱油搅拌均匀 。
3、胡萝卜末、花生油、盐、胡椒粉、味精与肉馅再次搅匀 ， 香味十足的羊肉饺子馅就做好了 。
推荐阅读
- 羊肉的做法大全
- 芹菜饺子馅的做法
- 羚羊角的功效与作用 羚羊角的食用禁忌
- 饺子的包法
- 生肉饺子煮几分钟才熟
- 香椿可以包饺子吃吗?
- 驴肉馅儿饺子怎么做
- 手抓羊肉窍门
- 怎么调出好吃的肉馅
- 萝卜香菇饺子馅的做法