【如何晒土龙眼干?】收获龙眼后 , 将龙眼晒干 , 在其他季节也有龙眼干吃了 。下面就说说如何晒龙眼干 。
操作方法01、摘龙眼
在土龙眼收获的季节 , 将整枝的土龙眼轻轻摘下 , 剪去叶子 , 将龙眼一颗颗剪下 , 剪的时候 , 要留有一段梗 , 这样龙眼壳不易破 。
02、挑龙眼
剪下的龙眼 , 坏果和破果都不要 , 只挑出果实饱满的、完整的 , 用这些好的龙眼来晒龙眼干 。
03、煮龙眼
晒龙眼之前 , 先用大锅做一锅热水 , 将龙眼放入锅中煮两分钟 , 煮后的龙眼在晒的时候不易烂 。
04、晒龙眼
选择太阳足、天气干燥的时候来晒龙眼 , 将龙眼平铺在竹盘中 , 并经常翻动 , 保证每一面都能晒到 , 根据天气情况 , 晒一至两个星期 , 龙眼干就晒好了 。
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