群带做凉菜的方法

【群带做凉菜的方法】 裙带菜用水泡开洗净 , 锅中烧开水焯二十秒左右 , 捞出放凉切段 , 根据个人口味加入适量生抽、米醋、耗油、白糖、鸡精、香油、小米辣等 , 撒上白芝麻后搅拌均匀 , 放置冰箱冷藏入味 , 口感更佳 。
裙带菜

群带做凉菜的方法



裙带菜为温带性海藻 , 叶片薄 , 可以耐受高水温 , 布于山东、福建浙江、辽宁等沿海地区 。裙带菜含有十几种人体必需矿物质 , 其中含钙量是牛奶的10倍 。市场上的裙带菜多加工为盐渍品和干燥品两大类 。

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