黄瓜洗净后对半切开 ， 用刀略微拍扁后斜切成块装盘 。切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内 ， 再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁 。最后把料汁倒在黄瓜上搅拌均匀 ， 美味的凉拌黄瓜就完成了 。
凉拌黄瓜的制作方法
准备食材：黄瓜、蒜、青椒、红椒、生抽、香醋、白糖、盐、辣油、香油 。
1、黄瓜洗净后对半切开 ， 用刀略微拍扁后斜切成块装盘 。
2、蒜切碎 ， 青椒斜切成条 ， 红椒斜切成条备用 。
3、切好的蒜、青椒和红椒倒入碗内 ， 再调入适量生抽、香醋、白糖、盐和香油搅拌均匀成料汁 。
【凉拌黄瓜的做法】 4、最后将料汁倒在黄瓜上搅拌均匀 ， 美味的凉拌黄瓜就做好了 。
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