面粉和水和成面团醒发后 , 揪成若干小面团并擀包子皮 , 再把搅拌好的肉泥放在包子皮上收边捏好 , 最后放入蒸锅内蒸30分钟 , 美味的猪肉白菜包就完成了 。
猪肉包菜包的制作方法
准备食材:面粉、白菜、猪肉、盐、葱、姜、鸡精、蒜 。
【包子的做法】 1、白菜剁碎 , 猪肉洗净剁成泥 , 葱切葱花 , 姜切末 , 蒜切末备用 。
2、面粉加水和成光滑面团后醒发30分钟 , 再揪成若干个小面团并擀成包子皮 。
3、将处理好的肉泥、白菜、姜、蒜、葱混合搅拌均匀 , 再加入适量盐和鸡精搅拌均匀 。
4、每片包子皮都包裹适量肉馅并收边捏好 , 最后放入蒸锅内蒸30分钟 , 美味的猪肉白菜包就做好了 。
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