【猪肉干怎么做好吃，猪肉干怎么做好吃视频】1、食材：里脊肉半条、葱姜适量、大料1个、精盐适量、生抽半勺、白胡椒粉少许、白糖少许、椒盐少许、辣椒粉适量、白芝麻适量 。
2、里脊肉切条 。
3、放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味 。
4、用小锅煮熟 。
5、捞出控干水分，放少许油煎制 。
6、煎制两面微黄 。
7、放入白芝麻 。
8、辣椒粉 。
9、椒盐搅拌均匀即可 。
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