丰年虾别称丰年虫、仙女虾等 ， 广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中 ， 在水产养殖上应用甚广 ， 生殖方式可分为卵生及卵胎生两种 ， 在高盐度及低溶氧等较差环境下会诱导卵生形成耐久卵 ， 在低盐度、高溶氧下受精卵会直接发育成无节幼虫 ， 下面我们就一起来看一看丰年虾孵化技术吧！
繁殖方式
丰年虾有单性生殖和两性生殖(即孤雌生殖)两种繁殖形式 ， 这两种繁殖形式都可以产下卵胎生的无节幼虫或直接排卵 。在直接排卵情况下 ， 所产的卵又分夏卵和冬卵两种 ， 夏卵产出后在水中迅速孵化为无节幼虫 ， 跟母体直接产下的卵胎生无节幼虫基本相同 。而冬卵则为休眠卵 ， 一般要在丰年虾的生存环境有比较大的变化时 ， 比如降温、海水比重上升、食物缺乏、化学药物刺激等情况下才会产下休眠卵 。休眠卵有厚的卵壳 ， 能忍耐恶劣的环境条件 ， 一般不会在水中直接孵化 ， 都需要经过一定的滞育期后 ， 重新回到水中才能孵化 ， 大部份休眠卵为浮水性 。
孵化条件
1、盐度：千分之十到千分十五之间(10～15ppt)最佳 ， 也就是每公升水中含有10～15公克的盐类 ， 换算成比重大约在1.01～1.02之间(天然海水每公升含有30～35公克的盐类即30～35ppt ， 比重在1.022～1.026之间) 。
2、温度：水温要在25～30℃之间 ， 较高的温度有助于缩短孵化时间 。
3、酸碱值：pH需在7.5～8.5之间
【丰年虾孵化技术】4、溶氧：一般需以打气使水如沸腾状以提供足够的溶氧(近乎饱和) 。而孵化时间会随丰年虾品种及水温而有所不同 ， 一般在18～36小时之间 。
虾卵挑选
1、好的丰年虾卵颜色应为棕褐色而且有光泽 ， 手触无潮湿感 ， 无霉腥臭味 ， 卵中泥沙含量较少 。
2、用二块玻璃将卵挤破 ， 统计碎卵中有油滴卵与无油滴卵的个数 ， 确定好卵与坏卵的比例(有油滴卵为好卵) 。若无油滴卵较多 ， 原因可能是混有大量的卵壳 ， 够买时应多加注意 。
3、用放大镜观察 ， 粗略估计圆、瘪、破损卵的比例 。凹陷的卵多数是脱水所致 ， 如无破损 ， 即为好卵 。
4、有条件的可以取样进行孵化 ， 没卵的孵化率 ， 孵出相同无节幼体的数量相同 ， 所需时间越短的丰年虾卵越好 。这样的卵幼体出壳时间比较统一 ， 便于收集 。
孵化方法
1、浅盘式孵化法：取一个长而浅的浅盘注入先前准备好的孵化用水 ， 将丰年虾卵均匀洒在水面上 ， 静置24～36小时后就会孵化成无节幼虫 ， 收集时以光线聚集无节幼虫至盘之一端后以滴管收集备用 ， 此法不适于大量孵化使用 。
2、深水式孵化法:取一个深且广的容器(两公升的宝特瓶) ， 注入准备好孵化用水 ， 倒入适量的丰年虾卵 ， 然后插入打气软管 ， 以打气方式将水打滚 ， 让虾卵在水中翻滚 ， 经过24～36小时后就可孵化成无节幼虫 ， 为目前最常见的方法 。
推荐阅读
- 丰年虾养殖技术
- 虾有些部位有毒，千万要去除
- 虾皮是生的还是熟的
- 虾仁煮多久
- 皮皮虾app中怎么使用扫脸 具体操作方法
- 洗虾粉对人体有伤害吗
- 虾爬子怎么放保鲜
- 小龙虾应该怎样正确清洗，才干净？
- 金钱龟孵化技术
- 虾爬子怎么蒸