1、材料:冬瓜,香菇,青红椒 。
2、做法冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;
3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香;
4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;
5、加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨,盖锅盖;
【冬瓜怎么烧最好吃 冬瓜烧什么好吃怎么烧好吃】6、等汁快收干时加蚝油,鸡精再撒葱花就好了 。
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