粽子的做法五花八门 ， 花生粽子、豆沙粽子、鲜肉粽子、蛋黄粽子 ， 还有今天咱们要说的火腿粽子等等 ， 吃过了那么多甜粽子和咸粽子 ， 今天一起聊一聊火腿粽子的做法 ， 喊上你的小伙伴Get新技能吧！
操作方法01、糯米浸泡
这是最基本的 ， 不管是包什么样的粽子 ， 糯米是一定要浸泡的 ， 你要是喜欢吃很糯的粽子 ， 那就浸泡十个小时左右 ， 要是喜欢不那么糯的粽子 ， 那就浸泡两三个小时好了 。
02、火腿切丁
我建议哈 ， 包粽子用的火腿一定不要选择那些廉价的火腿 ， 真的会很难吃的 。买一些质量好的火腿 ， 切成火腿丁待用 。
【火腿粽子的做法】03、准备粽叶
粽叶清洗干净之后放进锅里煮一煮 ， 煮开之后捞出来放进冷水里面 ， 然后用刷子反正面多刷几次 。
04、包粽子煮粽子
火腿丁和糯米拌在一起 ， 然后放进粽叶里 ， 用粽子绳捆好之后放锅里 ， 加上清水没过粽子 ， 大火烧开小火慢慢煮 ， 大概一个半小时就可以啦 。
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