1、皮蛋黄瓜汤 。材料：黄瓜2根，皮蛋2个 。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好 。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤 。皮蛋煎好后加水，放些姜米提味，汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定，喜欢脆些的就少煮一会，喜欢软些的就多煮一会 。最后放盐就可以起锅啦 。
2、黄瓜鸡蛋汤 。原料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml) 。做法：黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋；最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可 。
【黄瓜汤怎么做好喝 黄瓜汤怎么做】3、番茄老黄瓜汤 。材料：番茄2个，老黄瓜1条，盐、味精各适量 。做法：番茄洗净切块，老黄瓜去皮切成块 。坐锅热油，放番茄炒到出红油，加水 。水开后放老黄瓜块一起煮，煮开后转小火10分钟后加盐、味精出锅 。
推荐阅读
- 我的世界怎么做蘑菇汤 怎么做蘑菇汤
- 韩国大酱汤怎么做，韩国大酱汤怎么做好吃窍门
- 天麻怎么煲汤 天麻怎么煲汤治头痛
- 紫菜蛋花汤怎么做视频 怎么做紫菜蛋花汤
- 做鲫鱼汤怎么做? 做鲫鱼汤怎么做
- 怎样做豆腐鱼头汤 做鱼头豆腐汤怎么做
- 酱牛肉怎么烧汤 酱牛肉怎么烧
- 豆腐汤怎么烧，鱼头豆腐汤怎么烧
- 牛棒骨汤的功效与作用 牛棒骨的做法
- 怎么样熬鲫鱼汤 怎么样熬鲫鱼汤白又鲜