简要回答红薯不仅仅是一种高产的粮食作物 ， 而且可作为工业原料制作成酒精等产品 ， 同时它的根、叶还是上等的饲料 。可见红薯对于人们的生产生活起到了非常重要的作用 。因此合理的存放红薯就显得尤为重要了 。
详细内容【红薯怎么保存不会烂掉】01、方法1：地窖 适合于农村家庭的保存方法
在广袤的农村 ， 依靠山地丘陵以及平原地带还有不少的村庄 ， 所以利用地窖存储红薯是一种不错的方法 。具体就是将红薯放在温度为15摄氏度的地窖当中 ， 前提是在红薯收上来以后 ， 经过太阳3-4天的晾晒 ， 随后在地窖底下铺上厚度为10厘米的沙子 ， 然后在上面放入一袋袋用麻袋捆扎好的红薯 。切记 ， 地窖口要留足一定的空间保证其换气 ， 下地窖时可测量下地窖温度 ， 判定是否可存放红薯 。
02、方法2：利用纸箱存放红薯 适合于小区居民
可在纸箱底部垫上一层干稻草 ， 放入番薯即可 。在天气较好的时候可打开箱子 ， 保证通风换气 。
03、方法3：切片存放适合于番薯量不大的情况
如果番薯量不多 ， 那么可将番薯清洗干净以后进行切片处理 ， 最后晒干 。晒干以后的番薯可进行密封存放 ， 这样可以使用很长时间 。
04、以上三种方法用来存放番薯基本上不会烂 ， 但是因为地区的差异性 ， 这就决定了存放番薯的温度以及方法的使用 ， 所以具体情况还需要结合当地的温度、番薯的存放量等因素考虑 ， 综合考虑 ， 确保番薯的存放时间 。
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