【酸奶热了还能喝吗】 酸奶加热是可以喝的 ， 合理的加热方式是把未开封的酸奶放进50℃左右的温水中慢慢加热 ， 把酸奶加热到微温 ， 这样就能很好的保住酸奶中乳酸菌的活性 ， 若是超过50℃ ， 会大大降低乳酸菌活性 ， 从而降低酸奶的营养价值 。
酸奶热了还能喝吗
虽然酸奶加热饮用对身体并无大碍 ， 但是加热之后的酸奶 ， 需要立即食用 ， 因为乳酸菌在高温下长时间放置后 ， 极有可能导致酸奶的二次发酵 ， 增加酸性 ， 甚至是变质 。另外 ， 变质的酸奶后就千万不要再喝了 。
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