炒菜的时候 ， 一不小心才就会糊在锅底 ， 不但炒出来的菜不好吃 ， 锅收拾起来也是很麻烦 ， 那么有没有办法炒菜时做到不粘锅呢？很简单 ， 赶紧看过来！
操作方法01、锅子清洗干净之后 ， 找来一些醋 ， 记住了是白醋哈 ， 然后倒进锅里 ， 打开火开始煮 ， 让白醋沸腾起来 ， 让整个锅上面都有醋的蒸汽 。
02、这时候关火 ， 用那种平日刷锅的清洁海绵不断擦拭锅 ， 一定要让醋液擦满整个锅子 ， 这样多擦拭几遍 ， 然后把白醋倒出来 。
03、这时候打开火把锅里的水分都蒸发掉 ， 然后倒入一些食用油 ， 慢慢的烧 ， 用刷子将油沾满锅的全身 ， 这样持续两分钟关火 。
【家用炒菜锅粘锅怎么办怎样才能不粘锅】04、用清洁海绵蘸取一些小苏打粉将锅子擦拭几遍 ， 让锅里的油擦拭掉之后 ， 用清水冲洗一下锅 ， 这时候你的锅在炒菜的时候就不会轻易粘锅了 。
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