安徽早餐冲鸡蛋汤做法


安徽早餐冲鸡蛋汤做法



1、锅中少量油炸葱姜 。
2、倒入高汤、麦仁、肉碎 。
3、汤开以后加入一大勺水淀粉 , 煮到滚开 。
4、鸡蛋打匀在碗里 , 快速把烧开的汤倒入鸡蛋里 , 静置到鸡蛋被自然烫熟 。
【安徽早餐冲鸡蛋汤做法】5、滴两滴香油 , 撒黑胡椒即可 。

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