1、主料：猪腰子五两 。
2、辅料：油一两、面粉半两、食盐少许 。
【腰花怎么烧，腰花怎么烧才好吃?】3、将腰子用刀从中间一片两半，片去腰臊，改成麦穗花刀，切成寸块，用水下勺一冲，捞出将水控净，倒在碗内 。
4、加食盐少许喂好，粘上干面粉，用烈油下少，一次冲熟，捞出将有控净，盛出即可 。外带椒盐 。
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